通过写一份教案，教师可以根据学生的学习表现，调整教学节奏和教学时间，一个完整的教案能够帮助教师更好地进行教学评估和反思，及时调整和改进教学方法，下面是会述职范文小编为您分享的筷子夹教案8篇，感谢您的参阅。
筷子夹教案篇1
一、活动目标：
1、了解筷子的用途，感受筷子的多样性，知道筷子是中华民族的传统餐具。
2、学习使用筷子，尝试用筷子进行各种活动，体验活动带来的乐趣。
3、锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性。
二、活动准备：
1、收集各种各样的筷子若干。
2、小纸团、黄豆若干供幼儿练习持筷夹东西。
三、活动过程：
（一）谜语导入。
“兄弟俩，一样长，是咸还是淡，它们先来尝。”
（二）观察筷子，了解筷子的特点、制作材料和作用。
（1）特点：（出示一双筷子）请幼儿说一说它是什么样子的？（筷子像两根小棍儿，上边粗、下边细，上面是方的、下面是圆的，有的筷子上下都是圆的，筷子的表面很光滑。）
（2）多样性：（出示多双筷子）引导幼儿观察这些筷子，说一说有什么不同？（长短，颜色，材料）
（3）作用：这些筷子是干什么用的？
（三）介绍筷子的起源。
你们知道筷子是怎么来的吗？
很久很久以前，人们吃东西都是用手抓，可是煮熟的食物很烫手。于是人们就随手采摘细竹子和树枝来捞熟食吃。那时候的人们都住在荒野、茂密的森林和草丛洞穴里，最方便的材料就是树木、竹枝了，所以，小棍、细竹枝经过人们一代一代的传递，筷子就逐渐出现了。
筷子是我们中华民族的传统餐具。用筷子吃饭，能锻炼手指动作，使手部活动灵活，并能开发智力。使人越来越聪明。小朋友，你们想来学用筷子吗？
（四）学习使用筷子。
1、用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。先将筷子像老师这样拿在手上，细的一头向下，粗的一头向上，且两只筷子的两端要对齐，然后用大拇指，食指夹住，将中指放在两根筷子之间，这样，我们的筷子就能够自由的开合，夹取东西了。
2、幼儿练习拿筷子：每个幼儿用右手拿一双筷子，按老师讲解的方法学拿筷子，练习用筷子夹小纸团，老师巡回指导，纠正不正确的动作。
会夹纸团的小朋友尝试夹黄豆，比一比谁夹得多、夹得快。
启发幼儿说一说：什么东西好夹，什么东西不好夹？为什么？是拿筷子的上面好夹？还是拿下面好夹？为什么？
3、小朋友们真能干，学会了一样新本领，能用筷子夹住这么小的豆粒，真是不容易。要是你们天天在家里吃饭的时候都用它，你们的小手会越来越灵巧，脑子会越来越聪明。
4、讨论：
平时我们用筷子吃饭时应注意什么？
（筷子不能指到别人的脸上，以免划伤。不能拿着筷子跑，以免碰伤别人和自己。不咬筷子、不把筷子含嘴里，以免戳伤喉咙。）
（五）欣赏筷子舞。
筷子除了用来当餐具，还能做什么呢？老师用筷子敲出欢快的节奏，筷子还可以用来打节奏呢。（欣赏筷子舞）
教学反思：
通过这次活动，幼儿不仅学会了使筷子，还增强了自己要动手的勇气和信心，使幼儿在比赛中增强了动手的乐趣和会用筷子的自豪感。
筷子夹教案篇2
活动目标：
1、通过摸、看、玩筷子让幼儿了解各种筷子的用途，知道筷子是中国人的发明创造。
2、发挥幼儿的想象思维，用筷子创造各种图形。
3、让幼儿初步练习使用筷子，并学习用筷子夹东西吃。
活动准备：
各种样式及色彩的筷子数十双，用盘子装好的各种食物。
活动过程：
一、引出话题:
教师：“小朋友们，今天我在上课前要出个谜语让大家来猜，看看哪个小朋友能最先猜出来，”好哥俩，哥俩好，一样胖瘦一样高。早中晚，上餐桌，
幼儿：（筷子）
教师：“筷子是每天都要和我们见面的小伙伴，今天我请小朋友们和我一起来重新认识一下我们的朋友—筷子。”
结合图片小结：筷子是中国人的发明，古时候人们削两根竹棍，一头细，一头粗，称为“箸”，后来起了个好听的名字叫筷子。
二、引导幼儿比较筷子
教师出示筷子：我在你们每张桌子下面放了筷子，你们可以相互去摸一摸，看一看，他们都一样嘛？（幼儿回答）
通过实物和图片的欣赏，认识各种各样的筷子。
教师总结：原来我们的筷子有长有短，有粗有细，有各种有样的材料，各种各样的颜色，这些各种各样的筷子就像个筷子大家庭一样聚在一起，真热闹啊！
今天我想邀请你们去我家做客，你们愿意吗?但是我遇到困难了，你们帮帮我，好吗?
二、学习配对
1、(出示筷子)你们看，这是什么啊?
2、小熊想请我们小朋友给筷子找好朋友，请你们帮他找找好朋友，好吗?
3、请你从后面的桌子上找到一支一模一样的筷子做他的好朋友，好吗?
4、现在请你们从小椅子下面找到筷子，然后去后面找到他的好朋友!
5、幼儿活动――配对。
6、 “xxx，请你说说，你为什么找他做好朋友?”(请2-3名幼儿)
7、原来你们是因为他们的颜色和图案一样，才找他们做好朋友的，你们的小眼睛可真亮啊!
教师引导幼儿知道两根相同的筷子在一起叫做一双筷子。
三、玩筷子，搭建游戏。
教师：那我们的筷子除了吃饭，还能不能玩呢，怎么玩？现在我请你们去玩一玩？看看你能拼搭出房子、风车……
幼儿交流玩法
四．幼儿体验用筷子夹东西
教师：小朋友今天要来跟老师学个本领：用筷子夹东西吃。讲解筷子的握法。
幼儿操作
筷子夹教案篇3
设计意图
大多数孩子一直没有用过筷子，就给就餐带来了困难。所以我设计了本次教学活动，通过活动中给小熊喂饭的环节，激发了幼儿使用筷子的愿望，让幼儿主动学习筷子的使用方法。比直接教孩子使用筷子，更容易接受。既然愿意主动学习，再通过儿歌
的总结让幼儿更方便掌握使用筷子的方法。
活动目标
1、通过实际操作，让幼儿学会正确使用筷子的方法。
2、让幼儿练习使用筷子，做到姿势正确。
3、发展幼儿手部肌肉精细动作的控制力。
重点难点
重点：1、通过实际操作，让幼儿学会正确使用筷子的方法。难点：2、让幼儿练习使用筷子，做到姿势正确。
活动准备
小熊玩偶，筷子每人一双，勺子，一碗面条（橡皮泥）练习夹物用的材料：小木块，纸团，糖块，纸片。
活动过程
一、情景导入
教：熊妈妈煮了一碗香喷喷的面条，小熊用勺子怎么吃也吃不着，怎么办啊？
1、请幼儿帮忙想办法让小熊吃到面条。
2、出示叉子，筷子，让幼儿尝试使用这些餐具喂小熊吃面。
教：小熊又拿出叉子，筷子，可它都不会用，让来喂喂它啊？
3、请幼儿说说使用餐具的体会，哪种好用。
（教：刚才小朋友们用了不同的餐具喂小熊吃面，你觉得哪种更快更好用？）
二、学习筷子的使用方法。
教：小熊也想自己用筷子，我们一起来学学怎样用筷子吧。
1、请幼儿自由尝试使用筷子的方法。
教：小朋友们，你们会用筷子吗？你们怎样拿筷子呀？
请幼儿自己拿好筷子，老师检查拿筷子的方法。
请拿法正确的幼儿上前展示，并说说他平时怎样使用筷子。
2、按照正确的方法来教全体幼儿拿筷子。
教师示范动作，幼儿跟学，纠正拿法不正确的幼儿。
通过拿法一起来编儿歌，通过儿歌规范幼儿正确使用筷子的方法。
教师和幼儿一起念儿歌，练习正确拿筷子。
三、通过游戏，练习使用筷子
1、将幼儿分成小组进行游戏。
2、游戏名称：（看谁夹得多）
介绍规则：规定时间内比一比哪一组夹出来的物品多，哪一组获胜。
提醒幼儿使用筷子时的安全事项：
a、筷子不能指到别人脸上
b、不拿筷子跑，走动。
c、不能把筷子含在嘴里玩。
d、不用筷子时用放在桌上。
3、游戏结束后，组织幼儿讨论。
（1）比赛时，你觉得盘子里的物品，哪种容易夹？
（2）哪一种最不好夹住，为什么？
四、活动结束。
组织幼儿整理好各组物品。
活动延伸：
在用餐时间时，提醒幼儿注意筷子的正确拿法及安全事项
活动总结
中班的幼儿有了初步的竞争意识，通过游戏环节让幼儿多练习，多尝试使用筷子去夹各种物品，既让幼儿多动手练习了，又培养了他们的兴趣。活动开始我设置了给小熊喂面条的环节，让幼儿一下子就进入了进餐的游戏情景中。充分发挥主动性、积极性，会取得更理想的教学效果。幼儿通过自己的体验感受到筷子与其它餐具的不同，感受的筷子的优点比老师单纯的通过说教或图片的更加直观更加容易接受。教学活动中的各个游戏环节也是紧密的与幼儿实际生活联系结合，从幼儿的生活经验和已有知识出发，有利于幼儿的接受和发展。
学习正确的使用筷子是本节活动的重点，孩子们在尝试使用筷子后再由老师引导幼儿一起把自己的使用筷子的经验编成儿歌，朗朗上口的儿歌再加上ppt的演示，不仅生动有趣，也深受幼儿的喜爱，更让孩子们感受到成就感。在有了一定的握筷基础后，让幼儿通过游戏来练习巩固正确使用筷子，教师在幼儿游戏中关注个别幼儿，帮助有困难的幼儿，让他们适合自己的方法练习巩固，让所有的幼儿都能体验成功的快乐。
筷子夹教案篇4
活动目标：
1、引导幼儿认识并了解各种形状的船的名字、外形、用途，激发幼儿对船的探究兴趣。
2、培养幼儿安静倾听、认真观察的能力。
3、培养幼儿完整、连贯地表达能力和对事物的判断能力。
4、培养幼儿的创新思维和的大胆尝试的精神。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
船的图片若干张
活动过程：
一、出示制作的小船，并引导幼儿回忆自己认识的船。
教师：看，这是什么?你们知道还有哪些船吗?(教师引导幼儿回忆认识的船)
二、教师出示船的图片并引导幼儿观察、了解
教师：我这里有许多船的图片，我们来看看这都是些什么样的船?
教师出示图片，先向幼儿介绍船的名字，后引导幼儿观察这只船的外形，再介绍这只船的用途。教师在介绍的同时，用提问的方式引导幼儿观察并说出船的名字、外形、用途。
提问：这两只船的样子一样吗?哪里不一样?它们的本领一样吗?哪里不一样?它们分别叫什么名字?你还知道哪些船的名字?
三、讲述有关船的故事
教师讲述有关船的故事，以此吸引幼儿的兴趣并让幼儿更好的了解船的相关知识。
四、教师小结
教师小结船的名字、外形、用途，并引导幼儿一起回忆本次活动中认识的船。
活动反思：
在本次活动中幼儿的兴趣很高，对认识各种各样的船很感兴趣。在认识船的本领的时候，有的幼儿能说出一些教师没有说到的本领。在活动过后，幼儿都兴致勃勃的和同伴围绕着船讨论着各种话题。这次活动主要目的是让幼儿引导幼儿认识并了解各种形状的船的名字、外形、用途，激发幼儿对船的探究兴趣。在活动过后幼儿还都在进行讨论，说明本次活动进行的是成功的，也说明小班幼儿已经具有对事物进行探究的能力了。
筷子夹教案篇5
活动目标：
1、让幼儿了解筷子的本领，探索并初步掌握其使用方法。
2、通过有趣的游戏，让幼儿练习使用筷子的方法，增强"我长大了"的自豪感。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、发展幼儿的动手能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
1、每人准备一双了筷子。每人一个小盘。
2、老师为幼儿准备花生米、（或豆子）橘子、苹果。
3、《幼儿画册》上学期一第23页。
活动过程：
一、导入——儿歌《我有一双小小手》。
小朋友我们都听过《小河马吃饭》的故事，小河马为什么没吃到饭呢？我们的小手懒不懒呢？对了，我们有一双能干的小手，我们用学过的儿歌来夸夸它吧。
我有一双小小手，它是我的好帮手，能洗脸，能刷牙，穿衣服，会梳头，扫屋地，擦桌子，做手工，拍皮球。我爱我的小小手，它是我的好朋友。
二、幼儿自由探讨使用筷子的方法。
1、我们的小手这么能干，它能帮我们吃饭吗？我们用什么来吃饭？（筷子）现在我发给小朋友每人一双筷子，我们也学一学用筷子吧！（幼儿试着用筷子）谁来说一说你是怎样用的？
2、总结拿筷子和使用筷子的方法：
两根筷子放在右手大拇指和食指的中间（准许个别幼儿习惯用左手），大拇指在两根筷子的上面，食指、中指、拇指尖夹住外面一根筷子，无名指和拇指内侧抵住里面一根筷子，小拇指在无名指的下面。
3、组织幼儿讨论：使用筷子是要注意什么？
老师：筷子可以帮我们用来夹菜、夹鱼等食物，在使用筷子时要注意安全，以防戳到自己或周围的小朋友；还要注意文明卫生，做到不敲打桌碗，不乱翻菜。
三、游戏活动
1、练一练——我要吃水果。（教师指导幼儿用筷子，并提醒幼儿注意安全）
2、看谁的小手本领大。比赛夹豆子看谁往自己的小盘里夹的多。
3、奖励幼儿，吃豆子。
4、做练习《幼儿画册》。
5、游戏结束，儿歌《小筷子》
小筷子本领大吃饭夹菜全靠它，我用小手紧紧拿，不乱翻，不乱扒，不让饭菜满地撒。
活动反思：
通过这次活动，幼儿不仅学会了使筷子，还增强了自己要动手的勇气和信心，使幼儿在比赛中增强了动手的'乐趣和会用筷子的自豪感。
筷子夹教案篇6
活动目标：
1.学习使用筷子的方法，发展小肌肉的协调性。
2.了解筷子的不同外形特征，有乐意使用筷子的愿望。
3.通过活动幼儿学会游戏，感受游戏的乐趣。
4.在活动中，让幼儿体验与同伴共游戏的快乐，乐意与同伴一起游戏。
5.培养幼儿敏锐的观察能力。
活动准备：
筷子每人一双（不同）
活动过程：
一、幼儿进入餐厅，认识筷子。
幼儿进入餐厅后，马上就看到用餐的筷子，由于每位幼儿用的筷子都不一样，引起了幼儿对不同特征筷子的兴趣。在这过程中，教师着重从色彩、材质、造型方面引导幼儿互相观察、交流、概括。知道西方人吃饭用刀、叉，只有我们中国人、日本人、韩国人才用筷子，筷子就是中国人发明的。
二、游戏：娃娃中餐馆。
第一盘炒什锦：（有各种蔬菜、荤菜）请小朋友用筷子夹一些蔬菜和荤菜到自己的盘子里。（提醒孩子只能用筷子夹不能用手抓）在进餐过程中，有的幼儿会用筷子夹菜，可有的幼儿怎么也夹不起来。怎么办呢？让会用筷子夹菜的幼儿来传授经验。教师再和幼儿一起将用筷子的方法编成儿歌：小小筷子本领大，吃饭夹菜全靠它；拇指食指和中指，轻轻拿起小筷子；食指中指管外筷，无名指放在里筷下；轻弯食指和中指，夹起饭菜吃得香。朗朗上口的儿歌并配上ppt进行演示，不仅生动有趣，也深受幼儿的喜爱。
第二盘是馄饨：幼儿用刚学会的方法学夹馄饨，数数每人能吃到几个馄饨。让幼儿在吃馄饨的游戏中，巩固练习用筷子的方法。在活动中教师深入观察幼儿的反应和各种表现，关注个别差异，及时帮助有困难的`幼儿找到适合的联系方法，体验成功的快乐。
第三盘是夹豆子比赛：大家在规定的时间内夹豆豆，比比谁夹得又快又好。教师和幼儿共同比赛，达成积极的师幼互动，享受学习探究的乐趣。
三、大家来评"进餐小明星"。
最后让幼儿评出今天的"进餐小明星"，并说说理由。幼儿都会从用餐技能、礼仪等方面来评。在评的过程中，让幼儿了解用餐时不玩筷子、不用筷子乱翻菜肴、不巧大餐具等等用餐的礼仪。
活动反思：
将教学过程创设成餐厅游戏的"情境教学"，为幼儿提供丰富的生活情境、角色间的情感交融、师生间的积极互动。将活动目标、内容、方法镶嵌在一个丰富多彩的大背景中，能形成以"真"为核心，以"情"为纽带，以"趣"为手段，以"美"为整合，以"周围生活"为源泉的情境教学。
1. 以"真"为核心--根植幼儿的现实生活。选择与幼儿生活密切的"和筷子做朋友"作为教学内容，紧密联系幼儿的生活实际。真实的情境，使孩子们能身临其境、如鱼得水。
2. 以"情"为纽带--达成师生的情感交融。建立亲密无间的师幼关系是教学强有力的纽带。活动中，教师为幼儿营造共同进餐的平等又融洽的师幼合作关系，并努力将自己的情感体验传导给幼儿，以自己真切的情感激起幼儿的情感。情感交融反映了师幼之间既悦纳自己，又接纳了对方，在共同参与教学活动中相互合作，达到情感上的沟通，融洽，形成积极和谐的师生关系。
3. 以"趣"为手段--促进积极的师幼互动。幼儿喜欢通过假想的语言、动作、表情来参与各种有趣的教学活动。创设"娃娃中餐馆"这个带有鲜明的、连续的、持久的、丰富的情境，能吸引幼儿的注意力，使幼儿在"情境-幼儿-教师"三者之间形成相互推进、多向折射的心理场。在这样的磁场环境中，三者之间相互吸引、相互促进。活动中，教师为幼儿创造出足够的思维空间和练习空间，运用多种形式激发幼儿参与活动。一方面抓好教学的个性学习，让他们自己去想想、说说、练练；另一方面通过小组讨论，人人又说又练，做到教师和所有幼儿的充分活动，达成积极的师幼互动，充分享受探究的乐趣。
4. 以"美"为目标--实现有效的教学整合。"教学既是科学又是艺术"，教学要像艺术那样吸引幼儿。在教学中，我们创设美的场景，美的画面并配合儿歌音乐，将场景、游戏、情感、行为、语言融为一体……以"美"为突破口，以"美"为追求的境界，一方面利用美，另一方面进行"美"的熏陶感染。在"娃娃中餐馆"的情景中，让幼儿欣赏各种不同特征的筷子，并自己尝试使用筷子，使双手的动作更加优美协调。在进餐的过程中，了解安全常识和基本礼仪，学习怎样做个"行为美" 的文明人。修改后的活动充分体现活动目标的整合之美、活动过程的情景之美，活动手段的多样之美。活动难度不断提升，符合循序渐进的原则，让幼儿在进餐游戏中不断操作练习。
筷子夹教案篇7
［教学目标］
1、了解筷子的种类和区别。
2、通过多种游戏活动，发展幼儿的创造潜能，激发幼儿对筷子的兴趣。
［教学准备］
让幼儿了解有关筷子的知识
［教学过程］
一、谜语导入，引入。
两姐妹，一样长，酸甜哭辣她先尝。（筷子）
“筷子”是每天要和我们见面的小伙伴，它在吃饭的时候帮助了我们，是我们大家的好朋友，今天我们都带来了一双筷子，谁愿意先来给我们介绍一下你带来的筷子？
二、说说：各种各样的.筷子
1、幼儿介绍
2、教师与幼儿一起观察筷子，了解筷子的种类和区别。
（材料不同，颜色、图案不同，长短、粗细不同等。）
三、幼儿讨论，筷子有那些作用？
（用餐、敲打、玩具等）
1、幼儿夹珠子比赛（看谁夹的又快又多）
2、听音乐，跳筷子舞。（注意安全，不要随便舞动筷子，小心碰着周围的小伙伴。）
3、幼儿想象筷子还可以干什么？（鼓励幼儿大胆想象）
4、幼儿欣赏筷子拼图作品
活动延伸 ：幼儿三三两两玩拼图的游戏。
筷子夹教案篇8
教学目标
1、让幼儿在本次活动中，感受音乐的欢乐和节奏。
2、培养幼儿团结协作的精神和互相帮助的良好品质。
3、教幼儿学会舞蹈的表演。
教学重难点
有节奏地敲击筷子。
教学准备
废旧筷子、彩色皱纹纸、橡皮圈、录音机、磁带。
教学过程
一、开始部分：游戏《捆扎筷子》。
教师出示事先准备好的废旧筷子。引出本次活动的。“小朋友你们看我手上拿的是什么？”幼儿回答：筷子。“那我要和小朋友一块来将这些废旧的筷子捆扎成我们舞蹈的道具，把他装饰得更美丽行吗？”教师组织幼儿进行操作，对个别能力稍差的幼儿可请能力稍强的给予帮助，充分体现团结协作的精神。
二、基础部分：舞蹈《筷子舞》
1、请幼儿欣赏音乐一遍，从音乐中感受节奏的欢快，并请幼儿把自己听到的，有什么感觉讲出来，鼓励幼儿大胆想象。
2、“刚才每个小朋友都说听到音乐想跳舞，那么我们就跟着音乐跳起来吧！”播放音乐，幼儿在音乐的伴奏下用筷子进行动作想象。
3、“小朋友的动作都想得很不错，那老师把它变成一个整体的舞蹈，请我们大家来表演行吗？”，全体幼儿欣赏教师示范表演舞蹈。
4、全体幼儿跟着教师重点练习用筷子敲击有节奏的声音，可变换不同方位的敲击方法，在幼儿练习中提示幼儿注意随着音乐的开始起落有节奏地敲击，不要乱让筷子发出声音。
5、全体幼儿跟着教师在音乐伴奏下进行练习，教师可进行整体示范和个别指导幼儿掌握舞蹈动作，可反复几次。
6、鼓励幼儿想象变换筷子的不同敲击方法：上下敲、左右敲、前后敲、体侧敲、两个小朋友对敲等等，充分发挥幼儿的想象力，教师不规定和教师的动作一样，幼儿自由地表演。
7、提示幼儿除了变换筷子的.不同方位敲击，我们还可以变换队形进行表演（四路纵队、两个小圆、一个圆环），播放音乐幼儿表演，教师指导。
三、结束部分：游戏《玩筷子》。
1、教师提问：“我们手上的筷子可以供我们舞蹈还有什么作用？”请幼儿展示想象（可以吃饭，还可以放在地上玩），教师抓住幼儿的思路，鼓励幼儿进行玩筷子的游戏活动。
2、全体幼儿在自由自在的玩筷子活动中结束。
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