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劳动小能手作文篇1
今天,妈妈突然说要我们来做做纸杯蛋糕吧,这下把我高兴坏了!我也想帮忙一起做,因为我们是第一次做,所以得看着视频做。
首先,准备材料:三个鸡蛋、30克纯牛奶、45克糖,30玉米油、柠檬、低筋面粉。为了更好的操作,我连续看了好几遍视频,才开始动手。
第一步,我们把30克的牛奶倒入30克的玉米油中,然后拿出打蛋机开始搅拌,我很喜欢搅拌的感觉,感觉自己像厨师,呵呵;第二步,将低筋面粉过滤,加入到搅拌好的玉米油牛奶中,再次搅拌,一直到面粉均匀的融合蛋黄;这颜色也太漂亮了,鹅黄色的稠稠,在灯光的照耀下显得格外耀眼;第三步,拿出分离好的蛋黄,把蛋黄也加入搅拌好的面粉里,接着搅拌,记住要很稠位置;第四步;分离出的蛋清,挤半个柠檬汁进去,为的是去腥味,然后把糖分三次加了进去,一次次的搅拌蛋清。我惊奇的发现,打着打着,蛋清打成了白色的泡沫状,泡沫状的蛋清越来越浓,越来越多,就像一团奶油,太神奇了,好像吃一口,但是妈妈说这样还不能吃。好期待蛋糕做好的样子,我想狠狠的咬一口;最后把蛋清分几次加入搅拌好的蛋黄内,一直搅拌到均匀;最重要的地方来了,烤箱的温度控制很重要,如果控制不好要么蛋糕焦了,要么就是没熟。先把烤箱加热10分钟,然后把搅拌好的蛋糕液倒入模具内,放进去,把温度调到170度。30分钟,烤箱便自动的开始工作了,我目不转睛的盯着烤箱的透明玻璃盖,蛋糕一点一点随着温度的加热而变大,这是热胀冷缩的原理吗?好开心,顿时,一股蛋糕香味扑鼻而来,馋的我的口水直流三千尺。突然,只听叮的一声,时间到了,我兴致勃勃的把蛋糕拿了出来,这次的蛋糕做得很成功,我们大家都赞不绝口,我偷偷的尝了一口,口感跟买来的一样耶,我顿时有一种成就感,这真是一次太棒的体验了,我发现劳动能带来美好的生活。
劳动小能手作文篇2
现在流行一句话:关在家里,全民都成了厨师。我也不例外,在这段时间我学会了蛋炒饭,鸡蛋饼等。
今天我又学会了一样新技能做蛋糕。我突然想吃蛋糕了,但在特殊时期,又不想出去买,所以就有了自己做的冲动,跟着妈妈说干就干。
准备材料有:鸡蛋五个,低筋面粉90克,细砂糖80克(50克加蛋白,30克加蛋黄),纯牛奶50毫升,色拉油50毫升。工具都是妈妈帮我准备好了,就这样在妈妈的指导下,我们做蛋糕开始了:
首先把鸡蛋拿出来,用分蛋器把蛋清和蛋白分开,我在这一步就闹了个小笑话,再打开第一个鸡蛋的时候,蛋清还有点多,我想把它抖下来,结果太用力了,把蛋黄也抖下去了,白白浪费了一个鸡蛋。后来全部倒掉重新来过,接下来就没差错了。
接着我们就做蛋白。我们把装着蛋清的盆拿出来,用电动打蛋器打出粗泡状态;在蛋白里加入三分之一的细砂糖,转中高速打至细腻的泡沫;再加入三分之一的细砂糖,打蛋器的速度变成高速,打至可可呈现纹路的状态;最后把剩下的糖都加入,继续打至干性发泡的状态,检查蛋白是否好时,可以提起打蛋器,看下面有没有一个小三角。
然后我们就做蛋黄糊。在装着蛋黄的盆里先放30克细砂糖,用手动打蛋器打匀,再加入50毫升色拉油,边搅拌边加入50毫升牛奶,最后用面粉筛筛入90克低筋面粉,慢慢地搅拌均匀,细腻而无颗粒。
接着蛋黄糊搅拌完毕后,取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中,用橡皮刮刀,把两者搅拌一起。再取三分之一蛋白再次搅拌均匀,最后把搅拌好的蛋黄糊全部倒入蛋白中,翻拌均匀。
最后把所有面糊倒入八寸的容器里,然后在轻轻的在桌上震几下,直到没有气泡。
然后放进烤箱120度烤20分钟,再用130度烤30分钟。就这样在妈妈的帮助下,我的第一个蛋糕顺利出炉了。
哇!新鲜出炉的蛋糕,香喷喷的入口即化,美味极了。
劳动小能手作文篇3
每个人都有自己的童年,当然童年并不是永久的,你当然会慢慢的长大,经历各种的风雨,慢慢步入少年,而就有这么一件有趣的事,让我长大了,那就是我们常见的———劳动
那天阳光明媚!姑姑问我:“要不要跟我到地里体验一下粮食的来之不易!”我兴奋地回答:“粮食,有什么来之不易的。不就是把种子撒下去,每天按时按量浇水嘛!去就去,有什么不敢去的。”那时的我还不懂,根本不知道农民伯伯们的辛苦。
到了地里!哇!地里的空气好清新啊!我兴奋地回答。姑姑说:“那是当然的事,那你敢不敢体验下呢?”“干嘛不敢。”我回答。刚下去,我往地面上看,我便尖叫了一声:“啊……”姑姑连忙走了过来说:“怎么了?”我害怕的说:“有……有……有虫子。”姑姑便笑了笑,走了。
姑姑交给我的任务是撒种子,拔杂草时间长了。我渐渐腰酸背痛起来,再加上头顶上火辣辣的太阳,照在了我和姑姑的脸上。姑姑看见了我说:“累了吧,我说粮食来之不易,你不信!”看了看姑姑,只见姑姑脸上流下了许多汗,汗水渗透了姑姑的上衣,姑姑手上也长了许多的老茧,也对姑姑干的事情比我多!姑姑对我说:“去休息吧。”于是我走到了上面。
站在上面望着姑姑弱小的身躯,在地里干活的身影,我意识到粮食的来之不易。粮食的到来并不是我想的这么简单,还需许多繁杂的劳作的过程。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦!”
望着姑姑弱小的身躯,却似有使不完的力量,让我心生佩服。此时的我,就像是快要散架了似的,全身软绵绵的,整个人像要瘫了似的。听到要收工回家,我都不禁要哼起小曲儿了。
这次田间的劳动,让我感受到了“我长大了!”
劳动小能手作文篇4
今天,妈妈不在家,就没有人给我做香喷喷的饭菜了。临走之前,妈妈告诉我厨房的柜子里有泡面,如果我饿了的话,就去泡泡面吃。
我只答应着,妈妈出门后,我伤心的回到了房间里做作业,作业做完了,肚子也咕咕的叫了起来。“哎!饿死了!”我喃喃自语道。我走到厨房,突然忘记了妈妈告诉我的泡面放在了哪里,怎么办?我到处找,结果没有找到,我就无奈的把冰箱打开了,结果一看只有西红柿和鸡蛋还有青椒和一块肉一盒牛奶……本来是想喝一瓶牛奶吃一个面包的,结果我想了一想,我自己可以做菜的呀!我首先我把鸡蛋打到碗里面,接着又把西红柿切成片状,学着妈妈的模样,一片一片的慢慢切。之后,我又把锅洗了一遍,把锅烧热,又接着把油倒入锅里。等油烧开以后,再把调好的鸡蛋清倒入里面煎,接着又把西红柿倒入里面炒至两三分钟,再加上鸡精,就可以起锅了!看着这盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋,我的口水都忍不住流出来了,你想不想尝一尝呢?那就到我家来做客吧!哈哈,我终于做好了!
我是劳动小能手。我现在能够做的事情虽然不是很多,但是我以热爱劳动为荣也能学到很多的技能。我想,等我长大以后也一定能用自己的大脑和双手为祖国的繁荣做一点自己的贡献。
劳动小能手作文篇5
今天是周末,又是五一国际劳动节,吃过午饭,正当妈妈准备收拾碗筷洗碗时,我突然心血来潮抢着要帮忙,对妈妈说:“妈,我要洗碗!”妈妈拗不过我就答应了。
妈妈帮我带上围裙,卷起袖子,我说干就干。还好以前看过妈妈洗碗,于是我学着妈妈的样子,用左手托起碗,稍微倾斜一点。并在浸湿的洗碗巾上滴了几滴洗洁精,揉搓出泡沫后擦拭碗。
我用力将碗上的饭渣擦掉,然后从碗底部开始一圈圈地擦拭,慢慢延伸至碗的边沿,我想:这有什么难的嘛!洗碗蛮简单的。正当我在那洋洋得意的时候,碗从我手中一滑,我迅速地接住碗,好险!刚才差点闯大祸了。
有了刚才的教训,我再也不敢大意了,小心翼翼地洗着。才一小会儿,我的腰就开始酸了。唉,看来这洗碗并不简单呐!平时妈妈每天都要洗碗,真是好辛苦!看来我以后也应该多一些时候去体贴妈妈。我揉了揉腰,继续奋斗。
我洗完碗后,又把锅、筷子和小勺洗干净。等碗碟、锅、筷子、小勺子都变得干干净净的时候,我已经累得满头大汗了。看到自己的“战绩”,我高兴极了,赶紧把妈妈拽过来看。妈妈笑了,这是我见过妈妈笑得最甜的一次。这时,我心中乐开了花,第一次尝到劳动的甜头,那滋味比吃了蜜糖还要甜。
“谁言寸草心,报得三春晖。”洗碗只是一件微不足道的事,却让妈妈感动不已。母爱是伟大无私的。我以后要更多地去体谅妈妈,尽力做一些力所能及的家务活,用自己的行动去回报妈妈。同学们,你愿意和我一起做个“劳动模范”吗?
劳动小能手作文篇6
一年一度的劳动节到了,每年的这一天,我们全家人都会在我们家进行一个大扫除,下面来看一看我们今年的劳动节吧!
一大早,老妈就把全家人叫起来分配任务。开始了,我走进我那惨不忍睹的小房间,对自己大喊了一声:“加油!”,接着便卖力地干起来。
我先把书全拿下来,然后开始擦书柜。真是“不擦不知道,一擦吓一跳”:书柜上落满了灰尘,还布满了水彩笔、蜡笔在上面画的小刀刻的痕迹。除此之外,还有许多零零碎碎的小纸片。可谓是伤痕累累、血迹斑斑哪!我先把上面的纸屑拿出来,右手拿,左手放进饥肠辘辘的垃圾桶,眼睛是不是还寻找着哪儿有“漏网之鱼”。接着,再接了一盆水,用抹布擦书架上的灰尘。灰倒还好擦,但水笔的笔印就不好擦了,只能一点一点的细擦。接着,我又整理了我的床铺,把被子叠成了一个标标准准的正方形。
收拾完房间,再去洗衣服。因家中的洗衣机坏了,我只能用手洗,我先从众多衣物抓出一件上衣。拿起刷子,倒上洗衣粉,开始刷了。不一会儿,衣服上冒出了一些细小的泡沫。我又加了点洗衣粉,继续搓。过了几分钟,这件衣服终于恢复了它原本的样貌,变得“容光焕发”了!
几个小时过去了,大家都完成了自己的任务,我也一样,整个家变得干净整洁了!我还被妈妈称为了“劳动小标兵”!这真是一样有意义的活动!
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